Tarte aux fraises et aux kiwis sans cuisson

Publié le par salima

 Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous  présente une tarte toute simple et sans cuisson.

Je suis fan des gâteaux sans cuisson, surtout en été, quand il fait très chaud et qu'on a pas envie de rester des heures derrière les fourneaux !

     gateau-fraises-montage-1.jpg

  Ingrédients :

200 g de speculoos

80 g de beurre fondu

250 g de mascarpone

20 cl de crème liquide à 30 % de matières grasses

3 cuillères à soupe de sucre glace

des fraises

des kiwis

gateau-fraises-montage-2.jpg

  Préparation :

Mixer les biscuits et ajouter le beurre fondu et mélanger.

Placer un cercle à pâtisserie sur une assiette plate.

Répartir dans le fond les speculoos mixés et tasser bien. Mettre au frais.

gateau-fraises-montage-3.jpg

Chantilly au mascarpone :

Placer la crème liquide dans un récipient et mettre au congélateur ainsi que les fouets durant 15 min.

Puis sortir le récipient du congélateur et y ajouter le mascarpone.

Commencer a battre a vitesse moyenne et ensuite a grande vitesse.

Ajouter le sucre glace  quand la crème commence a s’épaissir.

Dès que la chantilly commence à faire des pics, arrêter de battre.

gateau-fraises-montage-4.jpg

Finition : sortir le fond de tarte du frigo.

Laver les fraises et les kiwis, peler et couper en rondelles les kiwis et les fraises en deux.

Décorer le fond de tarte avec la crème au mascarpone à l'aide d'une poche à douille.

Décorer à votre guise avec les fruits et décorer encore par-dessus les fruits de crème au mascarpone.

 

A déguster bien frais !

Une recette réalisée sans idée précise au début et voilà le résultat !

 

 

 

Publié dans Pâtisseries

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Commenter cet article
M
Comme elle est joli et gourmande ! Bravo ! <br /> Bonne soirée, bises.
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S
merci Marion ! bises
C
Miam j'an prendrais bien une part...
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S
je t'en prie : sers-toi !
N
Coucou Salima, merci pour cette recette, moi aussi j'aime beaucoup les recettes sans cuisson, quel gain de temps ! Je pense que je pourrai réaliser une variante hivernale de ce dessert à l'occasion ! Bisous
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S
si tu réalise une variante de cette recette, tiens-moi au courant , je serais ravie de la découvrir ! bises
S
elle est magnifique cette tarte aux fruits<br /> bisous Salima <3
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S
merci Samar ! bises
L
Une très belle tarte<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
merci ma belle ! bisosus
A
Coucou ma belle, <br /> voila une bien belle tarte.
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S
merci Soulef !!!!!
K
J'ai noté l'idée. Merci pour cette idée de tarte rapide à préparer.
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S
merci !
T
Bonjour , cette belle tarte me donne envie ! Merci et bonne journée.
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S
merci et bonne soirée
Z
Très gourmande et bien pratique, on se régale sans trop attendre, gros bisous.
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S
merci Zika ! bises et bonne soirée
Y
elle est superbe ta tarte !
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S
merci Yolande ! belle soirée à toi
D
Elle est sublime<br /> Bravo
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S
merci Delphine !
N
Voilà une bien jolie tarte fraîche et gourmande. Bises
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S
merci Nathalie ! bisous
G
j'aime beaucoup ta tarte, sans cuisson c'est parfait pour sentir le goût des fruits purement
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S
merci ma belle !!!!
S
un régal ta tarte elle sera la bienvenue pour le goûter :)<br /> bisous Salima
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S
merci Samar ! bises
K
C'est une bonne idée cette tarte !<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Bises
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S
merci et bon dimanche à toi aussi ! bisous
M
Ta tarte est très jolie et gourmande ! <br /> Bonne journée, bises.
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S
merci ma belle ! bises
L
Elle est superbe cette tarte<br /> Bonne journée bisous
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S
merci Christelle ! bises
A
Idéale pour ces grosses chaleurs. Bisous
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S
oh que oui ! bises
D
Hum un petit délice, et avec tout ces fruits c'est beau<br /> Bises
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S
merci Delphine ! bisous
S
Elle est bien gourmande ta tarte Salima et en plus elle est superbe!! biosus
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S
merci Sarah ! bises
T
Un bon mélange !<br /> Bises
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S
merci ! bisous
C
Très jolie tarte, et c'est une super idée pour quand il fait très chaud et qu'on a envie d'une délicieuse douceur comme ta tarte. Bises
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S
merci Carmen ! bises
K
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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S
merci ! bises
T
C'une super idée !!! Il fallait y penser .!!Bonne fin de journée .
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S
merci !!! bonne soirée
C
Je n'ai pas le réflexe des pâtisseries sans cuisson en été, pourtant l'idée est géniale!!!<br /> Surtout une belle tarte comme celle ci<br /> bisous
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S
merci Chris ! bises
N
C'est vrai que c'es une super idée de faire une tarte sans cuisson, je n'y pense jamais! merci à toi!
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S
merci ma belle ! bises
D
Oh c'est terrible, j'adore ta tarte en plus elle est belle<br /> Bisous et bon vendredi
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S
merci Delphine ! bises
K
Bonne idée ta tarte, je note la recette !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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S
merci et bon week-end à toi ! bises
S
coucou Salima<br /> je m'inviterais bien chez toi une delicieuse et irrésistible tarte comme je les aime fruitée<br /> bise
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S
merci ma chère Samar ! bises
V
Humm, à garder pour le printemps prochain. Bisous
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S
merci Val ! bises
M
superbe bisous
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S
merci !!! bises
P
humm, merci j'adore bisous
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S
merci Patricia ! bises
L
Elle est vraiment splendides cette tarte bravo<br /> Bonne journée<br /> bises
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S
merci ma belle ! bises
G
qu'elle est jolie! j'aime beaucoup l'idée d'une tarte sans cuisson!
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S
merci ma chère amie !bizz
N
Tu as bien raison! Inutile d'allumer le four de cette saison! Elle est belle et gourmande ta tarte! J'y aurais goûter bien volontiers! Bises
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S
merci Nathalie ! bisous
F
Ta recette me semble très très bonne et j'aurais aimé y gouter. Bonne soiré
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S
merci !!!!
K
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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S
merci et bon week-end !
A
Merci pour votre retour, le blog est en création bien sur que dans chaque recette un lien vers votre blog + c'est mentionné que vous êtes l'auteur, c'est votre propre travail bien sur
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S
merci Amine et bon début dans votre blog !
J
Elle est magnifique, bravo !!!
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S
merci Jenny !
P
magnifique bravo, bisous bisous
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S
merci ma chère Patricia ! bises
D
Hum comme tu me donnes envie, en plus elle est superbe<br /> Merci pour cette belle recette<br /> Bises et bonne journée
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S
merci Delphine ! bises
K
Elle est bien gourmande ta tarte !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
merci ma chère amie et bonne soirée
A
Salamo Alaykom Salima, j’espère que vous allez trés bien ?, je possède un blog qui réunit les meilleurs recettes de la cuisine maghrébine, je souhaite prendre votre autorisation pour insérer vos recettes avec une note qui mentionne que ce sont vos propres recettes + un lien qui est redirigé vers votre BLOG. Bonne journée :)
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S
Bonsoir Amine, si vous insérer une de mes recettes avec un lien vers mon blog et que vous préciser que je suis l'auteur de cette recette, je suis d'accord mais j'ai été voir votre blog et il n'y a encore aucune recette <br /> bonne soirée
S
coucou Salima<br /> un regal ta tarte aux fraises j'adore et surtout c'est la saison<br /> bise
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S
il faut en profiter ! bises
V
ça a l'air bien frais, c'est top! Bisous
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S
merci Val ! bises
S
Il est magnifique.. <br /> Si il en reste plus... je n'en suis pas étonnée...<br /> Il a l'air vraiment délicieux et onctueux<br /> Un vrai régal....<br /> Merci
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S
merci ma chère Fatma ! bises
C
Ah oui, un dessert tout beau tout frais et sans cuisson, c'est le top!!!<br /> bisous
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S
merci ma chère Chris ! bonne fin de journée
M
Une tarte vraiment jolie : j'aime beaucoup !<br /> Ravie de découvrir ton blog :)<br /> A bientôt !
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S
<br /> <br /> merci mathilde pour ta visite ! et à bientôt !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Très gourmand !
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S
<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Félicitation à ta nièce et elle devais être ravis de ce petit cadeau plus qu'appétissant!!!
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S
<br /> <br /> oh que oui et merci pour elle !<br /> <br /> <br /> <br />