Tarte aux oignons et au thon
Bonjour,
J'espère que vous allez bien !
Ici, il fait très froid ce matin et cela ne donne pas envie de sortir de la maison, mais on est bien obligé car il faut aller travailler !
Mais, avant de partir, je vous propose une recette de tarte à l'oignon et au thon, toute simple à préparer et avec des ingédients qu'on a toujours à la maison.
Cette recette me vient du blog de Nesyla " Simplement Cuisine ", un blog plein de superbes recettes.
J'ai suivi les étapes de la recette de Nesyla ICI, en modifiant juste la cuisson de la pâte brisée: je n'ai pas cuit la pâte à blanc.
Ingrédients :
Une pâte brisée ( du commerce pour moi)
2 gros oignons
2 petites boites de thon à l'huile d'olive (environ 150 gr)
200 ml de crème fraîche liquide (18% mg)
1 oeuf
50 gr de fromage râpé
Des olives pour la décoration
Sel, huile d'olive et poivre noir
Préparation :
Préparer la pâte brisée et faire cuire 1/2 cuisson la tarte à blanc ( je n'ai pas fait de cuisson à blanc).
Dans une poêle avec un minimum d'huile d'olive et de sel (car le thon en contient les deux), faire revenir l'oignon coupé en fines lamelles. Laisser prendre une petite couleur dorée
Hors du feu, ajouter l'oeuf et la crème liquide.
Verser dans le fond de tarte , couvrir de fromage râpé et décorer de quelques olives.
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ.
Laisser tièdir avant de découper.
Si ce soir, vous êtes en panne d'inspiration pour le dîner, cette tarte tombe à point si vous avez les ingrédients à la maison !
Rapide, simple, économique et en plus délicieuse !
A de prochaines recettes, je vous laisse car je vais me mettre en retard pour le travail !!!
