pains - brioches et viennoiseries

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Je reviens tout doucement avec une recette de boulange. J'ai acheté de la farine de ciabatta et j'ai voulu faire des baguettes avec. Pour plus de saveurs, j'ai ajouté des graines de courges de mon partenaire Farin'UP....

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujpourd'hui, je vous présente une fougasse aux olives vertes. La fougasse est un pain provençal réalisé à base de farine, de levure, d'huile d'olive et agrémenté d'olives, d'oignons et d'herbes telles que le thym...

Bonjour, J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous présente la recette du pain au son de blé. Comme mon partenaire farin'UP m'avait envoyé du son de blé dans le généreux colis que j'ai reçu de leur part, j'ai décidé de le tester. Mais je ne connaissais...

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-en très chaud et orageux ! Aujourd'hui, je vous présente un pain délicieux que j'ai découvert chez Silvi du blog La popotte de Silvi. Dès que j'ai vu ce pain, j'ai mis tout de suite la recette dans ma looooongue...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! C'est bon, nous avons commencé le mois du ramadan. Pour le premier article de ce mois, j'ai voulu présenter la recette d'un pain. Car, le pain est l'aliment de base sur les tables ramadanesques. Et, aussi, dans...

Bonjour, J'espère que le week-end se passe bien pour vous ! Ici le temps est toujours nuageux , mais on a pris l'habitude ! Aujourd'hui, la recette ou plutôt l'astuce me vient de Fatima-Zohra du blog Lesjoyauxdesherazade. C'est une super astuce pour faire...

Bonjour, Aujourd'hui, c'est le dernier dimanche du mois. Et qui dit dernier dimanche, dit ronde Interblogs. C'est la troisième fois que j'y participe et cela ne sera pas la dernière, j'espère ! La ronde se déroule de la façon suivante : chaque participant...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! La recette d'aujourd'hui me vient de ma chère Soulef du blog Amour de cuisine. C'est la recette du pain maison (khobz dar en arabe), mais sans pétrissage. Idéal quand on a la flemme de pétrir et qu'en plus on a...

Bonjour, J'aimerais partager avec vous cette recette qui me vient de ma chère amie Silvi du blog "La popotte de Silvi". Dès que je l'ai vu, je me suis dit qu'il fallait que je la teste tout de suite ! Et je ne l'ai pas regretté ! J'ai fait un copier-coller...

Bonjour, J'espère que la fin de la semaine se passe bien pour vous. C'est le week-end demain , chouette !!!!! La recette d'aujourd'hui est tirée du livre de recette "Brioches & Beignets" de Chahrazed . Une brioche avec une crème à l'intérieur, mmmmh !...