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Moules à la provençale

Moules à la provençale

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des moules à la provençale, un délice ! Pour la petite histoire, j'adore les moules, mais à la maison personne n'en mange, du coup je n'en cuisine pas souvent et c'est dommage (pour...

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Crumble de ratatouille

Crumble de ratatouille

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un crumble salé. J'aime beaucoup les crumbles , qu'ils soient sucrés ou salés . Celui d'aujourd'hui est réalisé avec de la ratatouille et pour que cela fasse un plat complet, j'ai ajouté...

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Côtelettes d'agneau aux olives

Côtelettes d'agneau aux olives

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un plat simple et rapide à préparer. Idéal quand on rentre tard du boulot et qu'on est fatigué et que l'on ne veut pas rester des heures dans la cuisine. Des côtelettes que vous pouvez...

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Foie en sauce tomate (kebda mchermla)

Foie en sauce tomate (kebda mchermla)

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous remonte une recette que j'ai trouvé dans la chaîne youtube de ma chère Soulef. Le foie en sauce tomate est un plat très apprécié dans le Maghreb. Et surtout, c'est le plat vedette de l'Aid el...

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Tchektchouka aux keftas

Tchektchouka aux keftas

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une tchektchouka. La tchektchouka est une poêlée de poivrons, tomates, oignons à laquelle on ajoute en fin de cuisson des oeufs. Pour ma part, j'ai ajouté des boulettes de viande à...

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Gratin de chou-fleur à la bolognaise

Gratin de chou-fleur à la bolognaise

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! La recette que je vous présente aujourd'hui, est une recette que j'ai improvisée. Pour la petite histoire, mes enfants voulaient des pâtes à la bolognaise et moi je voulais leur faire manger du chou-fleur. Alors,...

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Mtewem sauce rouge

Mtewem sauce rouge

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà publié sur mon blog, mais avec de nouvelles photos. Le mtewem est un plat algérois que l'on prépare soit en sauce rouge, soit en sauce blanche. Cette recette...

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