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plats principaux

Gratin chou-fleur/poulet

Gratin chou-fleur/poulet

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente encore une recette avec du chou-fleur : un gratin de chou-fleur et de poulet ou comment faire manger du chou-fleur aux enfants. Avec le blanc de poulet, les enfants ont dévoré ce plat...

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Beignets de chou-fleur en sauce

Beignets de chou-fleur en sauce

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un plat que j'ai découvert chez ma chère Assia du blog Gourmandise Assia. Ce sont des beignets de chou-fleur en sauce, un plat de la cuisine algérienne que j'ai tout de suite réalisé...

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Parmentier de thon

Parmentier de thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Voici une version de parmentier réalisée avec du thon en boîte. Cette recette me vient de chez Lina , un superbe blog que je vous invite à aller visiter. Dès que je l'ai vu, je l'ai mise tout de suite dans mes favoris...

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Crumble au poulet

Crumble au poulet

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un crumble au poulet. Je suis fan des crumbles que ce soit salé ou sucré ! Ingrédients : 800 g de blanc de poulet 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de fromage (pour moi...

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Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des nuggets fait maison, c'est bien meilleur quand on les prépare soi-même ! Ingrédients : 5 filets de poulet 4 portions de fromage fondu 200 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 dl d'eau froide...

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Boulettes de sardines

Boulettes de sardines

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des boulettes de sardines cuites dans une sauce à la tomate, un régal ! Je cuisine beaucoup de poissons, mais comme je ne suis jamais satisfaite des photos, je ne publie pas beaucoup...

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Boulettes de viande en sauce

Boulettes de viande en sauce

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des boulettes de viande en sauce, une recette idéale pour accompagner des pâtes ou des légumes. Ingrédients : 500 g de viande hachée (de boeuf pour moi) 1 oignon haché 50 g de fromage...

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Berkoukés au poulet

Berkoukés au poulet

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un plat du Maghreb, que j'ai déjà présenté mais avec de la viande d'agneau et avec du berkoukes (plombs) du commerce. La version d'aujourd'hui est avec du blanc de poulet en petits...

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Poêlée de poulet, carottes et brocolis

Poêlée de poulet, carottes et brocolis

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple que j'ai réalisé avec les ingrédients que j'avais et avec l'inspiration du moment : une poêlée de dés de poulet, carottes et brocolis. Comme je l'ai déjà dis,...

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