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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine d'aujourd'hui, est bien...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente le tajine d'agneau aux croquettes d'aubergines, recette tirée du livre de recettes de ma chère Fatma " Les joyaux de la cuisine algérienne", du blog que vous connaissais tous Les joyaux...

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche très froid par ici ! Pour la prochaine ronde "Recettes autour d'un ingrédient # 70, je suis la marraine et j'ai choisi comme ingrédient le chou-fleur. J'ai donc chercher des recettes que j'ai déjà dans...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un gratin façon raclette. Comme le froid s'est bien installé, voici venu le temps des raclettes. La semaine dernière, on a fait une raclette et comme il restait du fromage raclette...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Voici des chicken wings ou ailes de poulet au four que j'ai réalisées avant de tomber malade. Comme je vous l'ai déjà dit, j'ai un stock de photos de recettes, et comme je ne peux pas encore trop cuisiner, j'en...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle version de la Karentika. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, la karentika ou Calentica est un plat algérien à base de farine de pois chiches, ayant l'aspect d'un...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un plat que j'ai découvert chez ma chère Assia du blog Gourmandise Assia. Ce sont des beignets de chou-fleur en sauce, un plat de la cuisine algérienne que j'ai tout de suite réalisé...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Voici une version de parmentier réalisée avec du thon en boîte. Cette recette me vient de chez Lina , un superbe blog que je vous invite à aller visiter. Dès que je l'ai vu, je l'ai mise tout de suite dans mes favoris...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un crumble au poulet. Je suis fan des crumbles que ce soit salé ou sucré ! Ingrédients : 800 g de blanc de poulet 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de fromage (pour moi...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des nuggets fait maison, c'est bien meilleur quand on les prépare soi-même ! Ingrédients : 5 filets de poulet 4 portions de fromage fondu 200 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 dl d'eau froide...