Top articles
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Gâteaux au Nutella®
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des gâteaux au Nutella®, tirés du livre de recette "Nutella®: les 30 recettes cultes volume 2" , que j'ai acheté avec le moule en silicone en formes de pot de nutella ® et des cercles...
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Gâteau de Pâques " black and white"
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-end de trois jours ! Cela serait géniale d'avoir toujours des week-ends de trois jours ! Mais, bon j'arrête là, car ce n'est plus Salima qui cuisine mais Salima qui rêve ! Je vous remonte encore une recette...
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Brioche roulée à la confiture
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une brioche roulée à la confiture, réalisée ce dimanche car il n'y a que le week-end que je peux faire de la boulange. Car les autres jours je suis toute la journée au travail et il...
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Bûche au chocolat
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de la semaine avant le week-end . Aujourd'hui, je vous présente une bûche au chocolat . Vous devez vous dire une bûche en mars, eh oui !!! Cette bûche, je l'ai préparé pendant les fêtes de fin d'année,...
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Recettes autour d'un ingrédient #15 Daurade au four aux légumes
"Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par mes deux amies blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu ce mois ci , Patricia du blog Karibo Safako a choisi l'ingrédient...
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Soupe de pois cassés aux vermicelles
Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette fin de semaine ! Ici, il commence à faire froid, c'est normal, nous sommes en automne ! Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer ! J'ai réalisé une soupe de pois cassé qui me vient de ma chère...
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Brioche au babeurre
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente de la boulange! Eh oui, il y a des périodes où j'ai plus envie de faire de la boulange, ou de la pâtisserie, et des fois rien du tout ! Cette fois-ci, c'est une première pour moi, c'est...
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Gâteau aux écorces de citron et safran du Quercy en kit
Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette journée pluvieuse ici ! Aujourd'hui, je ne vous présente pas une recette de ma part, mais le kit pour gâteau que ma collègue m'a offert. Qu'est-ce qu'un kit pour gâteau ? Kit pour gâteau : Dans un joli bocal,...
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Tartelettes aux crevettes
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de la semaine avant le week-end. Pendant cette période de Ramadan, je prépare presque chaque jour des bricks : des bricks à la viande hachée, au thon, à la pomme de terre ...... Mais, j'ai voulu...
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Omelette pizza
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! La recette d'aujourd'hui est la rencontre d'une omelette avec une pizza. Et, comme toutes les belles rencontres le résultat est une omelette-pizza ! Idéal quand vous êtes pressé et que vous n'avez pas le temps de...
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Tarte aux poireaux et aux deux saumons
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une tarte au saumon et, pour plus de saveurs, réalisée avec des filets de saumon frais et du saumon fumé. Car, mes enfants ne sont pas trop poisson, contrairement à moi, mais le saumon...
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Boulettes de sardines
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des boulettes de sardines cuites dans une sauce à la tomate, un régal ! Je cuisine beaucoup de poissons, mais comme je ne suis jamais satisfaite des photos, je ne publie pas beaucoup...
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Montécaos aux graines de sésames
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que vous connaissez bien : les montécaos aux graines de sésames. Il y a plusieurs façons de réaliser des montécaos mais cette recette est ma recette fétiche, car l'ajout...
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Roulé salé
Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette journée de dimanche ! Aujourd'hui, je vous présente un roulé salé. J'ai vu pleines de recettes de roulé salé sur les blogs et j'avais envie d'en réaliser depuis pas mal de temps. Mais la recette d'aujourd'hui,...
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Brioche des rois
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une brioche des rois . Comme je l'ai déjà dis, quand j'ai envie de réaliser une petite gourmandise, je n'attends pas l'occasion : par exemple, je fais des bûches et la galette des rois...
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Mtewem sauce rouge
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà publié sur mon blog, mais avec de nouvelles photos. Le mtewem est un plat algérois que l'on prépare soit en sauce rouge, soit en sauce blanche. Cette recette...
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Sfenj facile à la farine
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, quoi de mieux que des sfenjs à la farine, recette qui me vient de Djouza du blog "La cuisine de Djouza: ma cabane aux délices ". J'ai déjà réalisé plusieurs fois des sfenjs mais j'ai voulu testé celle-ci,...
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Gratin de chou-fleur et viande hachée
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un gratin de chou-fleur et viande hachée que j'ai découvert dans une vidéo sur you tub. C'est ma nièce qui m'a envoyé le lien des recettes d'Oum walid J'ai réalisé mon gratin comme...
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Sushi au saumon à ma façon
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Voici une idée pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas ! Je vous présente des sushis au saumon que j'ai réalisé pour la première fois. Pour cela, j'ai utilisé un moule à sushi avec un couvercle....
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Pommes de terre sautées et haricots verts au persil
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente encore du salé avec une recette de pommes de terre sautées et haricots verts au persil. La recette des pommes de terre sautées me vient de ma chère Samar du blog Mes inspirations culinaires....
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Palmiers salés
Bonjour, J'espère que vous allez bien avec le froid qui sévit. Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple mais délicieuse et idéale pour quand on reçoit du monde pour l' apéritif. Pour réaliser ces palmiers, il suffit d'avoir de la pâte feuilletée...
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Salade en bocal
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Ici, il fait toujours aussi chaud, avec en plus des orages ! Donc, quoi de mieux qu'une salade pour le déjeuner. La salade que je vous présente aujourd'hui est une salade en bocal, idéale pour la pause déjeuner...
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Moules/frites
Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je vous présente un plat que j'aime beaucoup : les moules/frites, mais le reste de ma tribu pas trop ! Mais, même si quand je cuisine, c'est beaucoup pour faire plaisir aux miens, il faut aussi, de...
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Brioche des rois à la frangipane et pépites de chocolat
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente la brioche des rois que j'ai réalisé ce dimanche. Je voulais réaliser une brioche, mon fils adore la frangipane et ma dernière le chocolat, alors ni une ni deux, j'ai décidé de faire...
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Basboussa au chocolat et noix de coco
Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je vous présente remonte une recette : une version de la basboussa. La basboussa est une pâtisserie préparée à partir de semoule fine et qui peut être aromatisé de diverses façons. La version d'aujourd'hui,...