Top articles
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Flûtes feuilletées
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple et sans prise de tête . A préparer pour un apéritif ou pour accompagner une entrée. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée Du saumon fumé en tranches (...
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Croissants apéritifs façon pizza
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des croissants apéritifs façon pizza. Cette recette me vient du blog La cuillère aux mille délices. J'ai déjà réalisé les mini croissants au saumon, recette ICI et j'ai trouvé cette...
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Boules de coco
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous propose les boules de coco, recette de mon enfance. Chacun à sa madeleine de Proust, et moi, c'est ces boules de coco, que ma maman, nous préparait, à l'occasion de fêtes ou le dimanche. Et...
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Paëlla express
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette à préparer rapidement : une paëlla express que j'ai réalisé avec les ingrédients que j'avais sous la main. Ingrédients : 300 g de poulet blanc 1 oignon 250 g de riz 1 poivron...
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Madeleines au chocolat
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Quoi de mieux que des madeleines au chocolat pour se régaler . J'ai voulu faire des madeleines pour le goûter et ma fille m'a dit " Tu vas les faire au chocolat, dis maman ? Euh ... oui !". Et ni une ni deux, j'ai...
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Rôti de veau au four
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un rôti de veau au four, un plat familial idéal pour le déjeuner du dimanche. J'ai accompagné mon rôti de pommes de terre et d'oignons. Ingrédients : Un beau rôti de veau ficelé par...
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Gâteau au chocolat en couronne
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente ma recette fétiche du gâteau au chocolat, que j'utilise toujours et que je décline de différentes façons. Je pense que la plupart de nous a une recette fétiche de gâteau et qu'on est...
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Top 5 du mois de Mars
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de week-end et c'est aussi le début des vacances de printemps pour certaines ! Aujourd'hui, pas de recettes mais en ce début du mois, une mise à l'honneur des recettes que vous avez le plus appréciées...
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Mon partenariat Airblock
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je ne vous présente pas de recettes mais mon nouveau partenariat. J'ai été contacté par Cédric pour un partenariat avec Airblock et quand j'ai vu la qualié de leurs produits, j'ai dis oui tout de suite....
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Top 5 du mois de Novembre
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je ne vous présente pas de recettes, mais le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées ce mois de Novembre. Car, nous entrons dans le dernier mois de cette année 2016, pour aller tranquillement...
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Top 5 du mois de Février
Bonjour, j'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je ne vous présente pas de recette, mais le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de février. Eh oui, nos sommes le 1er mars ! Le mois de Février, avec ses 28 jours est passé...
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Gâteau au yaourt et noix de coco
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Je suis revenu parmi vous après une pause un peu forcée, comme je le disais, pour raisons de santé. J'avais vraiment besoin de cette pause, car cela n'allait pas fort, je ne m'attarderais pas plus, mais c'est juste...
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Bouchées de tortillas au boeuf
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des bouchées de tortillas au boeuf. Ingrédients : 2 oignons 2 poivrons verts 3 tomates sel/poivre 800 g de viande de boeuf coupé en petits carrés 2 cuillères à soupe d'huile Une poignée...
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Gâteau au chocolat sans oeuf
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau au chocolat et sans oeufs que je vous ai déjà présenté mais j'ai toujours du plaisir à le faire et refaire . La base de ce gâteau me vient du blog de ma chère Soulef du blog...
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Cookies aux flocons d'avoine
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette de cookies aux flocons d'avoine. Les cookies sont des biscuits que j'adore faire, car on peut les décliner comme on veut ! Ceux d'aujourd'hui sont aux flocons d'avoine....
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Le premier gâteau de Safia
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente le premier gâteau réalisé par ma petite dernière Safia qui a 10 ans ! D'habitude, elle participe avec moi, à la préparation des gâteaux, mais celui-là, elle l'a réalisé toute seule...
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Cupcakes à la ganache au chocolat
Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je vous présente des cupcakes réalisés avec ma recette fétiche de la pâte à cupcakes. Je dis fétiche car, cette recette me vient de ma chère maman. Ingrédients : 6 oeufs 2 verres de sucre en poudre...
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Gâteaux algériens faciles aux cacahuètes et noix de coco
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des petits biscuits rapides à préparer et en plus délicieux. Cette recette me vient de ma chère Sarah du blog http://lesucresale-doumsouhaib.com/ Ingrédients : 250 gr de cacahuètes...
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Soupe pommes de terre, poireaux et céleri...et aussi des carottes
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une des soupes que je prépare souvent le soir en rentrant du travail. C'est une soupe toute simple mais, comme je l'ai déjà dis, je n'ai pas la prétention de présenter de la grande...
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Gâteau magique à la vanille
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau qui avait beaucoup circulé sur la blogosphère : le gâteau magique. J'ai toujours voulu le tester et pas eu trop le temps, puis en allant à la bibliothèque, je tombe sur le...
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Gratin de brocoli et pomme de terre
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente le plat préféré de ma fille Anissa : le gratin de brocoli et pomme de terre. Alors, que d'habitude, elle n'aime pas trop les légumes verts, les brocolis en gratin ,elle adore et en...
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Bricks au thon et chèvre frais
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une autre version de bricks : des bricks au thon et chèvre frais. Je prépare souvent les bricks en accompagnement de la chorba, tout le monde à la maison adore ! J'essaye de varier...
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Baghrirs ou crêpes mille trous
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette très connu dans le Maghreb : les baghrirs. Les baghrirs ou crêpes mille trous sont des crêpes faites à base de semoule et farine et avec de la levure de boulanger. Les baghrirs...
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Boules choco-amande
Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je ne vous présente pas une recette, mais le résultat d'une inspiration soudaine ! Il me restait des restes d'un cake au chocolat ( j'avais vu grand !) et j'ai décidé de faire des petites boules enrobés...
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Petits pains aux oeufs durs pour Yennayer
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Tout d'abord, je souhaite à tous ceux qui le fêtent une bonne fête de Yennayer qui est le nouveau an berbére. A cette occasion, je vous présente des petits pains aux oeufs durs que j'ai réalisés. A l'occasion de...