Madeleines au chocolat

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce début de semaine encore un peu froid par ici !

Quoi de mieux que des madeleines au chocolat pour se réchauffer .

J'ai voulu faire des madeleines pour le goûter et ma petite fille m'a dit " Tu vas les faire au chocolat, dis maman ? Euh ... oui !".

Et ni une ni deux, j'ai réalisé ces madeleines au chocolat, car, comme vous l'avez compris j'ai des chocolativores à la maison !

Madeleines au chocolat

Ingrédients :

150 g de sucre en poudre

4 oeufs

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

4 cuillères à soupe de cacao non sucré

120 g de beurre fondu

Madeleines au chocolat

Préparation :

Dans un saladier, battre au batteur électrique les oeufs et le sucre en poudre.

Ajouter la farine, la levure et le cacao tamisés et mélanger.

Incorporer le beurre fondu et continuer de mélanger.

Madeleines au chocolat

Remplir au deux tiers les moules à madeleines. Mettre au frigo pendant 30 minutes environ, afin de créer un choc thermique.

Le choc thermique, quand on enfournera les madeleines bien froides dans le four bien chaud, permettra aux madeleines d'avoir la fameuse bosse.

Madeleines au chocolat

Au bout d'une heure, sortir les madeleines du frigo et enfourner au four préchauffé à 220 °C et laisser cuire 5 minutes puis baisser le thermostat à 180°C et laisser cuire encore 10 minutes environ.

Madeleines au chocolat

A déguster pour un goûter gourmand !

 

Publié dans Gâteaux

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Raïssa 03/02/2017 19:49

Elles sont superbes ! Jai toujours voulu en faire ! !!

sarah 02/02/2017 23:05

Ohh les belles madeleines chocolatées!! ça donne envie!!

salima 03/02/2017 18:19

merci Sarah ! bises

Messergaster 02/02/2017 21:11

Parfaites pour accompagner un petit café !

salima 02/02/2017 22:11

je confirme !

tissiaval 02/02/2017 18:40

Trop belles !
Bises

salima 02/02/2017 22:12

merci ! bises

kekeli 01/02/2017 05:14

Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

salima 01/02/2017 20:56

merci ma belle ! bises

LadyMilonguera 31/01/2017 18:59

Je t'en piquerais bien une ou deux...

salima 31/01/2017 21:06

pas de soucis !!!! sers-toi !

Natt 31/01/2017 18:57

Superbes et bien gourmandes bonne soirée bisous

salima 31/01/2017 21:06

merci Natt ! bises

Tinou 31/01/2017 13:59

Ces madeleines sont bien belles ! Bonne journée.

salima 31/01/2017 21:07

merci Tinou ! bonne soirée

prici 31/01/2017 06:23

Hummm, de délicieuses madeleines!

salima 31/01/2017 21:07

merci ma chère Prici !

kekeli 31/01/2017 05:58

Je veux bien gouter tes madeleines !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 31/01/2017 21:07

pas de problèmes, sers-toi ! bizzz

samar 31/01/2017 00:36

coucou Salima
et ils sont hyper gourmands faut toujours ecouter les enfants hihih
grosse bise

salima 31/01/2017 21:08

oui c'est bien vrai Samar, il faut toujours écouter les enfants car ils ont de superbes idées ! bises

Miechambo 30/01/2017 23:01

Elles sont superbes !!
Toutes les félicitations d'une chocolativore ;o))
Michèle

salima 31/01/2017 21:15

merci et bonne soirée !

christelle 30/01/2017 19:01

Ma fille m'a offert, pour Noël, un moule à madeleines... il n'a pas encore servi mais je ne vais pas tarder à l’étrenner!!! Ta recette est partie directement dans mes "recettes à faire"!!
bisous Salima

salima 30/01/2017 21:31

merci Christelle ! tiens-moi au courant quand tu les feras ! bises

Not Parisienne 30/01/2017 16:35

J'adore les madeleines, au chocolat comme ça c'est super gourmand tu me donnes envie en plus c'est l'heure du goûter :p

salima 30/01/2017 21:32

merci ! bonne soirée

elodiesucree 30/01/2017 16:31

Très sympa ces madeleines au chocolat ça change et moi qui suis accroc de chocolat je trouve l'idée super!!!! Bisous Salima bonne après-midi

salima 30/01/2017 21:32

merci Elodie ! bises, bises

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:01

elles sont appétissantes comme tout ces madeleines!
bonne semaine

salima 30/01/2017 21:32

merci ! bises

Chrystel 30/01/2017 14:10

Elles sont toutes jolies et gourmandes à souhait. Merci Salima. Bon A-M ;-)

salima 30/01/2017 21:33

merci Chrystel et bonne soirée

sherazade 30/01/2017 12:44

Hummmm
Elles ont l'air bien délicieuses
Un régal avec un bon café ou thé à menthe
Ta fille a du bien se régaler
Merci

salima 30/01/2017 21:33

je confirme, elle a adoré !

Julie 30/01/2017 11:50

Ta fille à eu une drôlement bonne idée ! Elles sont très réussies ! Bon lundi, bises

salima 30/01/2017 21:33

merci Julie ! bonne semaine

patricia cuisine 30/01/2017 11:49

trop belle je garde bisous

salima 30/01/2017 21:33

merci ma chère Patricia ! bises

la cuisine de poupoule 30/01/2017 09:39

Elles sont très réussi
Belle semaine
bises

salima 30/01/2017 21:34

merci ! bisous

mamimijane 08/11/2015 10:55

elles sont superbes ces madeleines,
bon dimanche.

salima 08/11/2015 19:24

merci et bon dimanche à toi aussi !

CuisineStyle 28/10/2015 02:39

J'aime beaucoup ta version chocolat...elle a eu une bonne idée ta fille...
Merci du partage.
Bisous ma belle.

salima 28/10/2015 20:29

merci ma belle ! bises

Maryse & Cocotte 23/10/2015 01:11

Joliment gourmandes tes madeleines !!

salima 23/10/2015 18:07

merci ma chère amie !

tissiaval 21/10/2015 16:32

Je les mangerais bien là maintenant tu vois trop belles !
Bises

salima 21/10/2015 17:30

merci ma belle ! bizzz

kekeli 21/10/2015 05:03

Je te souhaite un bon mercredi. Bises

salima 21/10/2015 17:30

merci, et bisous !

virginie moreau 20/10/2015 22:50

J'en ferais bien mon p'tit dèj de demain matin !

salima 21/10/2015 17:30

merci Virginie !

soussou 20/10/2015 20:26

Bonne soirée Salima !!
Bisous

salima 20/10/2015 21:02

bonne soirée à toi aussi Soussou ! bises

Rachida 20/10/2015 11:52

J'adore avec un bon café, merci du partage, bsahetkoum

salima 20/10/2015 18:13

merci Rachida !

kekeli 20/10/2015 05:19

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 20/10/2015 18:13

merci , bises

samar 20/10/2015 00:38

coucou Salima !
un vrai regal tes madeleines nous aussi on est super mega fan de chocolat hihihi et les madeleines on y est deja passe et ont a adore
grosse bise ma belle

salima 20/10/2015 18:13

merci Samar et bisous, bisous !

amour de cuisine 19/10/2015 21:30

Elles sont top tes madeleines.

salima 19/10/2015 22:25

merci Soulef !

valou 19/10/2015 20:55

Hum...des madeleines tout chocolat...trop trop bon....

Bises.Valou.

salima 19/10/2015 21:29

merci Valou ! bises

Carmencita 19/10/2015 13:00

super jolis et gourmande tes madeleins, je n'ai plus d'enfants à la maison et ça fait longtemps que je n'en ai pas fait bisous

salima 19/10/2015 20:15

fais toi plaisir et fais en ! bises

aux délices de lili 19/10/2015 11:12

hummm tes madeleines me font craquer, à tester inchallah!
bonne journée bisous

salima 19/10/2015 20:15

merci Lili ! bises

kekeli 19/10/2015 05:52

idéales pour mon 4 heures !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

salima 19/10/2015 20:15

merci ma belle !

mélie melo en cuisine 18/10/2015 22:57

hummmm à croquer!! bonne soirée

salima 19/10/2015 20:15

merci !

Raïssa 18/10/2015 22:52

Tes madeleines m'ont donné super envie ! En plus en ce moment je pensais à m'acheter un moule à madeleines et bien ma petite Salima avec tes gourmandes madeleines je suis convaincue lol!!! Bisnouss!!!!

salima 19/10/2015 20:16

merci ma chère amie ! bises

soussou 18/10/2015 20:16

hummm elles sont magnifiques merci !!
Bisous

salima 18/10/2015 21:34

merci et bises

Oumkadia 18/10/2015 11:19

C est sûr qu avec du chocolat, c est encore mieux!!!

salima 18/10/2015 18:17

je confirme ! bizz

patricia 18/10/2015 11:08

elles sont splendide, bisous

salima 18/10/2015 18:17

merci Patricia ! bises