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Madeleines au chocolat

Madeleines au chocolat

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine encore un peu froid par ici ! Quoi de mieux que des madeleines au chocolat pour se réchauffer . J'ai voulu faire des madeleines pour le goûter et ma petite fille m'a dit " Tu vas les faire au...

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Pavés de saumon aux lentilles

Pavés de saumon aux lentilles

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de week-end ! Aujourd'hui, je vous présente des pavés de saumon aux lentilles, une recette vraiment équilibré. Car les lentilles sont pauvres en graisses et sont source de protéines et de minéraux et le...

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Boules choco-amande

Boules choco-amande

Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je ne vous présente pas une recette, mais le résultat d'une inspiration soudaine ! Il me restait des restes d'un cake au chocolat ( j'avais vu grand !) et j'ai décidé de faire des petites boules enrobés...

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Boulettes de sardines

Boulettes de sardines

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des boulettes de sardines cuites dans une sauce à la tomate, un régal ! Je cuisine beaucoup de poissons, mais comme je ne suis jamais satisfaite des photos, je ne publie pas beaucoup...

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Minis cakes à la compote de pomme

Minis cakes à la compote de pomme

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des minis cakes pour un petit goûter gourmand pour faire plaisir aux petits .... et aux grands! Ingrédients : 400 g de compote de pommes 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 150 g de farine...

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Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette fin de semaine ! Aujourd'hui, je vous présente des nuggets fait maison, c'est bien meilleur quand on les prépare soi-même ! Ingrédients : 5 filets de poulet 4 portions de fromage fondu 200 g de farine 1 jaune...

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Gratin pomme de terre au chèvre frais

Gratin pomme de terre au chèvre frais

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple et rapide à préparer et, en plus , les enfants adorent. Et ça réchauffe bien avec le froid qui sévit ! Un bon gratin de pomme de terre et avec une couche onctueuse...

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Bûche à la pistache

Bûche à la pistache

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine qui s'annonce très froid ici ! Aujourd'hui, je vous présente une bûche à la pistache et garni avec une crème pâtissière que j'ai réalisé pour les fêtes. Ingrédients : Biscuit : 4 oeufs 80 g...

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Boules de coco

Boules de coco

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous propose les boules de coco, recette de mon enfance. Chacun à sa madeleine de Proust, et moi, c'est ces boules de coco, que ma maman, nous préparait, à l'occasion de fêtes ou le dimanche. Et...

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Rôti de veau au four

Rôti de veau au four

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un rôti de veau au four, un plat familial idéal pour le déjeuner du dimanche. J'ai accompagné mon rôti de pommes de terre et d'oignons. Ingrédients : Un beau rôti de veau ficelé par...

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