Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des croquettes de pomme de terre au thon que j'ai panées pour plus de croustillant. Ingrédients : 3 pommes de terre 1 boîte de thon naturel égoutté 1 petit oignon 50 g d'olive dénoyautées...

Bonjour, J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous présente une basboussa à la noix de coco. La basboussa est une pâtisserie présente au Maghreb, en Orient aussi qui est réalisée avec de la semoule fine, contrairement au Kalb el louz qui est...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente la cuajada. La cuajada est un dessert espagnol traditionnellement réalisé avec du lait de brebis et qui a la texture de notre flan pâtissier. Je l'ai réalisé avec du lait de vache et...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette facile à faire, économique avec des ingrédients qu'on a toujours dans nos placards ! Ce sont des triangles de pain de mie panés avec une farce au thon, un régal ! Allez,...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai découverte chez Ratiba du blog Chez Ratiba. Un gâteau au chocolat facile à réaliser et en plus très très moelleux. Ingrédients : 150 g de sucre cristallisé 200...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des tiramisus au citron. Un régal pour terminer un bon repas. Cette recette est la recette de ma fille Fethia et c'est moi qui la teste. Ingrédients : 24 biscuits à la cuillère 250...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Je vous remonte une recette qui est bien d'actualité en ce mois de Ramadan. Ce sont des basboussas mais réalisés en individuels. Cette recette me vient de ma chère Assia du blog Gourmandise Assia. Ingrédients :...

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Aujourd'hui, je vous présente une autre version de la coca algérienne, cette sorte de pizza, vendu chez les vendeurs de la street food en Algérie. La version d'aujourd'hui est un mélange de ma recette...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que tout le monde apprécie à la maison. La maakouda est une entrée incontournable de la cuisine algérienne. Ce sont des petites galettes de pomme de terre écrasées et frit...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente la Mouna d'Oran. En Algérie, elle est très connue. Ma maman la préparait, mais comme je ne n'avais pas les mesures exactes, j'ai trouvé la recette sur le site Femme actuelle. La Mouna...