Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Publié le par salima

Bonjour,

 

J'espère que le week-end se passe bien pour vous !

Aujourd'hui, je vous présente une nouvelle version de cookies au beurre de cacahuètes.

Cette recette me vient du blog La popotte de Manue.

C'est vrai que le beurre de cacahuète n'est pas trop utilisé et consommé en France qu'au Etats-Unis par exemple !

Mais moi j'aime beaucoup le goût et surtout celui où il reste des éclats de cacahuètes, trop bon !!!

C'est celui là que j'ai utilisé pour ma recette d'aujourd'hui .

J'ai fait un copier-coller de la recette de Manue ICI.

 

cookie-13-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

 150 g de sucre roux

50 g de beurre mou

4 cs de beurre de cacahuète

1 oeuf

150 g de farine

1/2 cc de levure chimique

50 g de pépites de chocolat

 

cookie-11-montage-2.jpg

 

Préparation :

Préchauffer le four à 160°C.

Fouettez le beurre mou avec le sucre et la pâte de cacahuète, le mélange doit être crémeux.

Ajoutez l'oeuf, fouettez. Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir une pâte homogéne.

 

cookie-montage-3.jpg

 

Ajoutez les pépites de chocolat.

 

cookie-5-montage-4.jpg

 

Formez des boules en les calibrant avec une cuillère à glace ou une cuillère à soupe ( ou avec un moule à mamouls, comme moi).

 

cookie-7-montage-5.jpg

 

Déposez-les sur un tapis siliconé ou du papier sulfurisé, appuyez dessus avec le dos d'une fourchette et enfournez pour 12 minutes.

 

cookie-18-montage-6.jpg

 

Laissez refroidir sur une grille !

 

cookie-15-montage-7.jpg

 

Lorsque ces cookies sortent du four ils sont mous, pas de souci ils sont quand même cuits et durciront en refroidissant.

 

 

Merci à Manue pour la recette !

 

cricx7is.gif

Publié dans Gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

aneth 26/08/2013 09:45

miam, surper gourmand !!!!

salima 26/08/2013 21:38



merci !!!!



Carmencita 26/08/2013 01:45

miam, j'en croquerai bien un ou deux, terrible au beurre de cachuètes, bises

salima 26/08/2013 21:37



pas de problème !



Oum Yacine 25/08/2013 21:50

que ça doit être bon ces cookies!!
bisous

salima 26/08/2013 21:37



oh que oui !!! bises



les-voyages-de-gridelle 25/08/2013 14:54

des cookies comme ceux là je ne peux pas résister!

salima 25/08/2013 20:00



merci ma belle !



Manue 25/08/2013 08:56

Voilà, j'ai faim :o)))

salima 25/08/2013 20:00



merci à toi pour le partage !



Julia T 24/08/2013 22:09

Au beurre de peanut, j'adore! Bises!

salima 25/08/2013 19:59



merci julia ! bises !



Soulef amour de cuisine 24/08/2013 22:00

salut ma chère
c'est un delice ces cookies !!!

salima 25/08/2013 19:59



merci soulef !



sarah 24/08/2013 19:12

de très bons cookies bravo ma belle!!!!bisesss

salima 25/08/2013 19:58



merci sarah ! bises



mes petites lubies 24/08/2013 18:14

ZOU je t'en pique un sur mon passage ..merci!!

salima 25/08/2013 19:58



pas de problèmes !



A nos petits fourneaux 24/08/2013 17:59

Ils sont superbes tes cookies ma chère, j'en veux bien 1 ou 2 pour accompagner mon café, moi aussi j'aime bcp le beurre de cacahuètes, bravo!

salima 25/08/2013 19:57



pas de problèmes ma belle ! sers- toi ! bises



Miamana 24/08/2013 17:19

Mmmmmmmmmmmmmmm, mais quelles petites tueries!!!!!

salima 25/08/2013 19:55



je confirmes ! lol !



Bienvenue chez Nadia 24/08/2013 16:55

ils sont super des cookies waouuuuh, je mets la recette de coté

salima 25/08/2013 19:55



merci nadia ! biz



mes inspirations culinaires 24/08/2013 15:40

coucou Salima !!
de delicieux cookies bien gourmand dommage que ma fille soit allergique au beurre de cacahuete on en profitera lylou et moi hihihi
biz ma belle

salima 25/08/2013 19:55



oh c'est dommage pour elle !



bienvenue dans ma cuisine 24/08/2013 14:50

hummmm deux avec mon café!!!!
bizzzz

salima 25/08/2013 19:54



pas de problème céline ! bises