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Minis pizza au thon

Minis pizza au thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Comme certaines d'entre vous, en cette période de ramadan, j'essaie de varier les plats et accompagnements. Car, des bourecks tous les jours, même si c'est trop bon, on commence un peu à se lasser....

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Croquettes de pomme de terre au thon

Croquettes de pomme de terre au thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette fin de semaine ! Nous sommes en période de Ramadan, et chaque jour, j'essaie de varier le menu afin de ne pas se lasser d'avoir toujours les mêmes plats et en même temps de découvrir de nouvelles saveurs....

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Mtewem sauce rouge

Mtewem sauce rouge

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà publié sur mon blog, mais avec de nouvelles photos. Le mtewem est un plat algérois que l'on prépare soit en sauce rouge, soit en sauce blanche. Cette recette...

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Mini Batbout façon burger

Mini Batbout façon burger

Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette fin de semaine ! Aujourd'hui, je vous présente des mini batbouts façon burger. Les batbouts sont des petits pains cuits à la poêle, d'origine marocaine, que l'on peut farcir selon ses goûts. J'ai décidé de...

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Harira marocaine

Harira marocaine

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une soupe marocaine que j'ai testé et que j'ai adoré ainsi que ma petite famille. Je fais souvent de la harira mais cette version est plus que parfaite ! Elle me vient de ma chère Soulef...

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Salade toute pleine de couleurs

Salade toute pleine de couleurs

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-end. Aujourd'hui, je vous présente une salade vraiment très simple à réaliser mais, combien délicieuse ! Les tomates, le maïs et les carottes lui donnent de la couleur d'où mon titre. En cette période de...

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Cake au citron

Cake au citron

Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette fin de semaine. Aujourd'hui, je vous présente le cake au citron que j'ai réalisé à l'occasion d'un repas entre collègues. Je n'ai pas fait de photos de la découpe car je n'avais pas mon appareil photo sur...

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Pain pide

Pain pide

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette de pain. Le pain est un aliment très important pendant le mois du ramadan. Il accompagne toujours la chorba ou un bon tagine. Il est synonyme de partage et je me rappelle...

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Ramadan 2016

Ramadan 2016

Bonjour, Je souhaite à tous les musulmans de France un ramadan moubarak. Et ainsi qu'à tous les musulmans du monde entier. Que ce mois apporte la paix dans le monde et qu'il soit un mois de réflexion pour tous les musulmans qui se déchirent entre eux,...

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