Gâteau au lait en poudre

Publié le par salima

Bonjour,

 

Allez, c'est parti pour une nouvelle semaine ! J'espère que c'est la forme pour vous !

Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai trouvé dans un livre que j'ai acheté en Algérie.

C'est " Cuisine facile de A à Z : La pause café ".

J'ai acheté plusieurs " Cuisine facile de A à Z"; c'est une source d'idées de recettes géniales.

La recette d'aujour'hui est un gâteau au lait en poudre.

 

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Ingrédients :

 

1 verre de lait en poudre

1 verre de farine

1/2 verre de sucre cristallisé

1/2 verre d'huile

1/2 verre d'eau

2 oeufs

1 paquet de levure chimique

1 cuillère à café de vanille liquide

des amandes effilées pour décorer

un peu de confiture

 

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Préparation :

 

Dans une poêle, faire dorer le lait en poudre à feu doux.

 

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Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la vanille.

Ajouter l'huile et l'eau.

Ajouter le lait en poudre sur la préparation et continuer de mélanger.

Incorporer la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

 

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Beurrer et fariner un moule et y verser la pâte.

Enfourner pendant 30 minutes à 180°C environ ( cela dépend de votre four).

Après cuisson et refroidissement, badigeonner de confiture et parsemer d'amandes effilées.

 

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Le lait en poudre grillé donne au gâteau un très bon goût.

 

Idéal pour un goûter tout simple !

 

 

 

 

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Commenter cet article

hadjira 21/04/2013 19:29

oups dsl !!! je viens de relire et j'ai compris !!! le lait est grillé ,c'est ca l'astuce !!!

a tester dans la semaine !!encore merci pour le partage

salima 21/04/2013 20:55



bonjour hadjira; j'allais te répondre pour t'expliquer que le lait est grillé mais tu t'en es aperçu ! hi, hi !


tiens moi au courant ! bonne soirée !



hadjira 21/04/2013 19:24

bonjour !!je viens de découvrir ton blog et j'avoue qe j'aime bien !!et là je bave devant ce gâteau !!!miammmm!!
ma question est pk le gâteau est il marron ?!!estc e que il yaurai pas un autre ingredient ??? je dirais moi cannelle ou tu as mis du sucre roux ???!!mais je suis pas très sur

merci d'avance !!! biz

oum yacine 17/04/2013 18:40

un délicieux gâteau que j’apprécie aussi !! sur tout avec du lait grillé qui donne un gout très particulier au gâteau.
bisous Salima.

salima 17/04/2013 21:05



merci ma chère ! bises



Hind 16/04/2013 14:44

J'aime beaucoup cette recette, facile et le gâteau a l'air délicieux....

salima 16/04/2013 22:38



merci ma chère hind ! bises



uneliyaasdebonneschoses 16/04/2013 07:33

rooh il est superbe!!biz

salima 16/04/2013 22:38



merci ma belle !



les joyauxde sherazade 16/04/2013 04:48

Les temperatures se radoucissent, et ça fait du bien au moral,
Ton gateau est à tomber ma belle, tu m'invite pour une belle pause café???? bisous

salima 16/04/2013 22:38



pas de problème fatima ! et en plus il y a du soleil , youpi !!!



sihem 15/04/2013 21:51

ca doit etre une merveille

salima 15/04/2013 22:36



merci sihem ! bises



Aux delices du palais de Saléha 15/04/2013 20:24

Miammmmmm j'en prends une part il l'air gourmand yatik saha ma belle bises

salima 15/04/2013 22:36



merci saléha ! bises



Les Exquises de Fartote 15/04/2013 19:54

C'est original comme recette j'aurai jamais pensé faire griller du lait en poudre lol, je testerai surement cette recette incha'Allah!

Bizzz
Miss Fartote

salima 15/04/2013 22:36



merci ma chère !



les-voyages-de-gridelle 15/04/2013 19:07

c'est drôle ça! j'aime beaucoup cette idée très originale! bises

salima 15/04/2013 22:35



merci ma belle !biz



natt 15/04/2013 18:24

je l'ai déjà testé mais à la place de l'eau c'était avec du lait
le tien est magnifique
bonne soirée bisous

salima 15/04/2013 22:35



merci natt ! bises



Miamana 15/04/2013 18:13

Il a l'air bien moelleux, un régal!

salima 15/04/2013 22:35



merci ! bonne soirée



Aurore 15/04/2013 12:52

Pas mal du tout comme recette, pratique quand on n'a pas de lait! bisous.

salima 15/04/2013 22:35



merci aurore ! bises



Pauline 15/04/2013 10:49

Miam, miam, miam, surtout avec toutes ces amandes dessus ^^

salima 15/04/2013 22:35



merci ma pauline !



sorawel 15/04/2013 10:45

il a l air bien bon! je note!!! merci!

salima 15/04/2013 22:35



merci ! biz



Mely 15/04/2013 10:41

L'idée est sympa et le résultat visuel plus que convainquant, miam !
Bonne journée de lundi !

salima 15/04/2013 22:34



merci mely ! bonne soirée !



A nos petits fourneaux 15/04/2013 10:28

Salam ma chère, je n'ai jamais gouté ce genre de gateau mais je suis sure que ça doit étre très bon, rien que la couleur me donne super envie, le gout doit étre top! bravo et merci du partage,
bises

salima 15/04/2013 22:34



merci tu es trop gentille ma belle ! bises



Soulef amour de cuisine 15/04/2013 10:02

un gateau delicieux ! merci ma chère

salima 15/04/2013 22:34



merci ma belle !



aux-delices-de-lili 15/04/2013 09:03

hummm ça doit etre très bon!! yatikessaha salima!!
bonne journée!! bisous

salima 15/04/2013 09:13



merci lili et bonne journée à toi aussi !



afaurore 15/04/2013 08:51

miammmm

salima 15/04/2013 09:13



merci ! bonne journée