Tartelettes au citron

Publié le par salima

Bonjour ,

 

Aujourd'hui, je vous présente des tartelettes que j'ai préparées avec le Lemon Curd , que j'ai fait il y a quelques jours.

Car, je l'avoue, les tartelettes au citron, c'est mon petit pêché mignon !

 

citron-5-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

Pâte sablée :

150 g de beurre ramolli

2 cuillères à soupe de sucre

50 g de sucre glace

1 pincée de sel

1 oeuf

220 g de farine

60 g d'amandes moulues

 

Garniture :

Lemon curd ( ingrédients et préparation ICI )

chocolat noir

 

citron-8-montage-2.jpg

 

Ptéparation :

 

Pâte sablée : mélanger le beurre, le sucre, le sucre glace et le sel.

Ajouter l'oeuf, puis la farine et les amandes moulues. Mélanger.

Mettre en boule et filmer 1 heure au frigo.

 

citron-18-montage-3.jpg

 

Etaler la pâte, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découper de ronds avec un emporte-pièce, un peu plus grand que les moules à tarteletettes.

Foncer les moules avec les ronds de pâte, piquer à la fourchette.

Mettre 15 minutes au congélateur, puis enfourner à 180 °C.

 

citron-17-montage-4.jpg

 

Sortir les tartelettes du four et laisser refroidir.

 

citron-14-montage-5.jpg

 

Garnir les tartelettes avec le lemon curd.

 

citron-montage-6.jpg

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Et , à l'aide d'une poche à douille, écrire citron, au chocolat, sur chaque tartelettes.

 

 

citron-2-montage-7.jpg

 

On peut les faire sans la touche chocolatée, mais là, c'est ma touche gourmande !

 

 

Bonne appétit !

Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

idée recette 26/04/2013 17:37

Un de mes pêcher mignon.
La tartelette au citron. Je suis FAN.
En tous cas bonne idée recette facile que tu nous offre. Merci

salima 26/04/2013 21:01



merci



La Mou 05/12/2012 22:23

De bien belles tartelettes et au citron en plus ... moi j'adore !! merci

salima 06/12/2012 21:44



merci ma chère !



les joyauxde sherazade 02/12/2012 16:49

hmmm trop bonnnnnnnnnnnnnnn, je t'en pique une , bisous

salima 02/12/2012 19:24



pas de problème ! bises



Asma 01/12/2012 13:44

elles sont bien gourmandes miammm à croquer..
bisous

salima 01/12/2012 14:50



merci ! bises



Soulef amour de cuisine 29/11/2012 23:24

huuuuuuuuuuuuuum, super bien reussi, bravo

salima 29/11/2012 23:32



merci !!!



Ouissam 29/11/2012 20:57

Mmmmmmmh un déliceee ces petites tartelettes !!! Bonne soirée, bisouu

salima 29/11/2012 22:48



merci  ma belle !bises



LoLo 29/11/2012 16:18

digne d'une pâtisserie ! bravo elles sont très belle et donne très envie ! bisous

salima 29/11/2012 22:47



merci lolo ! bises



les-voyages-de-gridelle 29/11/2012 04:13

j'adore ta "touche gourmande"!!!!!

salima 29/11/2012 22:44



merci !!!



Culinaire Amoula 29/11/2012 02:06

Miam j'adore les tartes au citron!
Bisous.

salima 29/11/2012 22:44



tout à fait d'accord avec toi !



oum mouncifrayan 28/11/2012 23:08

belle arome!

salima 29/11/2012 22:43



merci ma belle !



les joyauxde sherazade 28/11/2012 22:58

je te félicite son magnifique c'est petit tartolettes

salima 29/11/2012 22:43



merci !



Cosette 28/11/2012 20:10

holala je suis fan des tartes au citron ! :)

salima 28/11/2012 22:53



et je te comprends ! bises



recettesdesorawel 28/11/2012 16:45

le dessert prefré de ma maman!!! miam!

salima 28/11/2012 22:52



ta maman a de bons goûts !



uneliyaasdebonneschoses 28/11/2012 12:02

elles sont superbes et très gourmandes!!!biz

salima 28/11/2012 22:52



merci ma belle !



Yolande 27/11/2012 21:18

c'est également le péché mignon de mon homme :)

salima 28/11/2012 22:52



je le comprends tout à fait !



Amélie 27/11/2012 20:05

Très jolies tes tartelettes !
Bonne soirée, bisous

salima 28/11/2012 22:51



merci ma belle !



Yousra 27/11/2012 19:15

Trés jolies et bien appétissantes miamm

salima 28/11/2012 22:51



merci yousra !



Pauline 27/11/2012 18:51

Trop mimi ^^

salima 28/11/2012 22:51



merci pauline !



les-voyages-de-gridelle 27/11/2012 18:40

bon!!! évidemment j'adore!!! bises

salima 28/11/2012 22:51



merci , bises



fatimato 27/11/2012 16:17

ahhhhhhhhhhh alah ya3tik saha bisouuuuuuuuuuuu

salima 28/11/2012 22:50



merci ma chère!



bienvenue dans ma cuisine 27/11/2012 15:44

ma tarte au citron est au four lol!!!!!!
elle est très jolie!!
bisous

salima 27/11/2012 21:21



j'attend avec impatience ta recette ! bises



Mimi's Cupcakes 27/11/2012 15:34

coucou, me voilà de retour après une petite pause !!!!
Quelle belle recette appétissante !!! bisou

salima 27/11/2012 21:20



bon retour parmi nous ! bises



Miamana 27/11/2012 14:00

Elles sont juste superbes, digne d'un pâtissier!

salima 27/11/2012 21:20



oh tu es trop gentille !



Llysa 27/11/2012 13:18

superbes tartelettes ! bravo Salima ! bisous

salima 27/11/2012 21:20



merci ma belle !



sarah 27/11/2012 12:56

mes préférées!!!elles sont trop belles tes tartelettes!!!bisoussss

salima 27/11/2012 21:20



merci sarah !!!!



A nos petits fourneaux 27/11/2012 10:47

Salam ma chère, je suis en admiration devant tes jolies tartelettes, je suis comme toi je ne résiste pas devant des tartelettes au citron et j'adore la ptite touche chocolatée gourmande, un grand
bravo ma chère, jai mis mon blog en pause mais se ne mempéche pas de vous rendre visite, biz

salima 27/11/2012 21:20



merci ma belle et profite de ta pause pour nous préparer de délicieuses recettes ! bises



oumsheerazade 27/11/2012 10:35

ouahhhhhhhhhhhhhhhhhh un délice bravo !!!! bisous

salima 27/11/2012 21:19



merci ! bises



kekeli 27/11/2012 10:33

Très jolie tarte au citron !!

salima 27/11/2012 21:19



merci !



aux-delices-de-lili 27/11/2012 09:41

meme moi c'est mon péché!! je les adore tes tartelettes au citron, je vais te piquer 1! merci!!
bisous.

salima 27/11/2012 21:19



pas de problème lili ! biz



natt 27/11/2012 09:36

humm j'adore le lemon curd tes tartelettes sont sublimes
bonne journée bisous

salima 27/11/2012 21:18



merci natt !



Maryse & Cocotte 27/11/2012 09:35

moi aussi c'est mon péché mignon !!! j'arriiiiive !!!

salima 27/11/2012 21:18



je t'attends !



fraizy 27/11/2012 09:22

C'est le mien aussi. J'adoooooore ça. Bises et bon mardi

salima 27/11/2012 21:18



merci ma belle !



choupette82 27/11/2012 09:22

Elles sont vraiment très réussit tes belles tartelettes, en plus au citron c'est trop bon, j'aime l'acidité du citron! bises

salima 27/11/2012 21:18



tout comme moi ! biz



afaurore 27/11/2012 09:17

je t'en pique une car j'en raffole aussi

salima 27/11/2012 21:18



et je te comprends !



lou 27/11/2012 09:11

elles sont sublimes comme chez le boulanger ! Passe une belle journée de mardi, bises
Lou

salima 27/11/2012 21:17



merci lou ! bises



silvi 27/11/2012 09:08

hummm j'aime beaucup Salima, bravooooo

salima 27/11/2012 21:17



merci silvi, j'espère que tu vas bien !