Champignons aux oeufs brouillés

Publié le par salima

Bonjour,

 

Un petit week-end sympa, avec le temps qui s'adoucit. Heureusement, car, tout le monde toussait à la maison !

Le samedi, pour moi, c'est la folie : le ménage, les courses et les enfants !

Alors, pour le midi, pas de prise de tête en cuisine, j'ai fait une omelette aux champignons.

J'ai préparé la même omelette que celle de Silvi ICI, du blog " La popotte de Silvi".

 

 

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Ingrédients :

 

5 oeufs

des champignons de Paris frais (la quantité que vous voulez)

du persil

sel et poivre

un peu d'huile d'olive

 

Silvi a mis de l'ail dans son omelette, mais mes enfants n'aime pas le gout de l'ail dans les omelettes !

Donc, je n'en ai pas mis.

 

Préparation :

 

Bien nettoyer  les champignons frais. Les couper en lamelles et les faire revenir dans un peu de huile d'olive.

Ajouter le sel, poivre, persil haché .

 

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Quand ils sont cuits, casser dessus les 5 oeufs, laisser prendre quelques secondes et mélanger le tout jusqu'à cuisson des oeufs.

 

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Voilà, une omelette prête en quelques minutes !

 

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appétit

Publié dans Plats principaux

Commenter cet article

Nadji 27/02/2012 11:34

Facile, rapide et surtout très bon.
A très bientôt

salima 27/02/2012 15:32



merci ma chère ! biz



A nos petits fourneaux 27/02/2012 10:31

Salam!!!! belle omelette, miam, et avec des champignons frais, c'est super rapide et extrêmement bon, idéal quand on est débordée...eh oui, c'est du boulot les enfants, la maison, les
courses...pfff...gros bisous

salima 27/02/2012 15:32



oh oui tu peux pas savoir! des fois on est débordé ! bises



Cosette 26/02/2012 23:10

Mes soeurs et mon papa sont fan des omelettes aux champignons ! Mais je ne procède pas exactement de la même manière que toi. Je bats les oeufs en omelette avant et j'y rajoute une lichette de
lait. :)
J'espère que ta famille va aller mieux ! :)

salima 27/02/2012 15:31



merci, la prochaine fois , je fais comme toi ! bises



corinnette 26/02/2012 22:17

simple mais tellement bon bonne soirée

salima 27/02/2012 15:30



merci corinette



Asmali 26/02/2012 19:42

je l'ai repéré aussi..il est bien délicieux..
bisous

salima 26/02/2012 20:17



merci, bonne soirée ! biz



Miamana 26/02/2012 19:05

Simple et délicieux!

salima 26/02/2012 20:18



merci



gridelle 26/02/2012 18:47

une brouillade d'oeufs aux champignons! simple et tout ce que j'aime!

salima 26/02/2012 20:17



ravie que ça te plaise ! biz



Home Cooking 26/02/2012 17:56

C'est le genre de plat tout simple, rapide à faire, mais qui reste quand même bien savoureux !

salima 26/02/2012 20:16



merci ma chère , bonne soirée



amour de cuisine 26/02/2012 13:44

que ça doit bon, j'aime beaucoup

salima 26/02/2012 19:10



merci



oumotalal 26/02/2012 12:17

Bonjour Salima. Un ptit coucou de jour pour te souhaiter une agréable journée bien ensoleillée.

salima 26/02/2012 13:42



merci ma chère amie , grosses bises



sarah 26/02/2012 11:54

j aime bien ces genres de petits plats,vite fait bien fait et super bons !bisesssssssssss

salima 26/02/2012 13:42



les choses les plus simples sont souvent les meilleures ! bises



les joyaux de sherazade 26/02/2012 03:20

j'aime beaucoup les oeuf brouillé trop bonnn biz

salima 26/02/2012 13:42



merci , biz



Culinaire Amoula 26/02/2012 01:06

Humm ça donne envie!! Bonne nuit.

salima 26/02/2012 13:41



merci, biz



nedjma 25/02/2012 22:06

moi aussi j'en prépare c'est bien bon merci!!
bises

salima 25/02/2012 22:43



merci ; bises



Patchouka 25/02/2012 21:56

c'est une recette que je fais aussi de temps en temps... qui dépanne bien :)
bizzzz

salima 25/02/2012 22:43



c'est bien vrai !



les délices latifa 25/02/2012 19:07

TRES BONNE OMELETTE BRAVO
TRES SIMPLE MAIS SUREMENT TROP BONNE
BISES

salima 25/02/2012 21:55



merci ma chère !



bienvenue dans ma cuisine 25/02/2012 17:39

trop bon!!!!!!
bisous

salima 25/02/2012 21:55



merci céline ! biz



lou 25/02/2012 17:11

voilà qui est bien à mon gout, en plus c est vite fait, j'adore ! bonne aprés midi, Lou

lou 25/02/2012 17:02

voilà qui est bien à mon gout, en plus c est vite fait, j'adore ! bonne aprés midi, Lou

salima 25/02/2012 21:54



merci et grosses bises



uneliyaasdebonneschoses 25/02/2012 16:25

tout ce que j'aime!!depuis des années!!bisous

salima 25/02/2012 21:54



je te comprends ! bises



Oum Yacine 25/02/2012 15:32

salem Salima,très rapide cette recette et sur tous très bonne!!
bisous et bon samedi

salima 25/02/2012 21:54



merci, bises



oum mouncifrayan 25/02/2012 15:17

hummm, ça donne très envie de déguster...

salima 25/02/2012 21:54



merci



Samar 25/02/2012 15:12

mmm un delice j'adooore cette omelette simple mais tellement bonne !! pareil pour moi le WE ohlalala la course, tout nous tombe sur la tete et surtout que ma fille en ce moment a la grippe :(
Bizzz ma belle et bonne journee !!!

salima 25/02/2012 21:53



je te souhaite bon courage ! bises



Llysa 25/02/2012 15:04

du vite fait et bien bon merci Salima bon courage bisous

salima 25/02/2012 21:53



merci ma chère ! bonne soirée