Salade de mâche au chèvre pané

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dimanche !

Aujourd'hui, je vous présente une salade de mâche au chèvre pané, un délice !

Ingrédients :

1 paquet de mâche

1 bûche de chèvre

De la tomate

Des olives noires

De la farine

2 oeufs

De la chapelure

Sel/poivre

Huile/vinaigre

Préparation :

Laver la mâche et la mettre à égoutter.

 

Couper la bûche de chèvre en rondelles.

Les passer dans la farine, puis dans les oeufs battus et terminer par la chapelure.

Dans une poêle, mettre un peu d'huile et faire dorer les rondelles de chèvres de chaque côté.

Faire la vinaigrette : mélanger dans un petit bol l'huile, le sel, le vinaigre et le poivre.

Dans un plat, déposer la mâche, décorer d'olives noires et de tomates en lamelles.

Verser dessus la vinaigrette puis ensuite les panés de chèvre.

 

Servir tout de suite tant que les panés de chèvre sont encore chauds !

Publié dans Salades

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Chris 23/03/2019 14:31

j'adore le chèvre pané dans la salade!!!
Bisous et bon week end

salima 23/03/2019 21:01

merci Chris ! bises et bonne soirée

zika 20/03/2019 20:21

Parfaite pour ramadan, merci pour ton idée, bisou ma Salima

salima 20/03/2019 21:20

merci Zika ! bises, bises

Carmen 20/03/2019 13:43

Miam j'adore ta salade qui me ferait office de plat unique, bonne journée bises

salima 20/03/2019 21:21

merci Carmen ! bises et bonne soirée

Tinou 19/03/2019 13:20

Bonjour , cette petite salade me plaît bien . Merci et bonne journée..

salima 19/03/2019 21:52

merci Tinou ! bonne soirée

Not Parisienne 19/03/2019 07:00

Coucou!! Je viens encore de faire une soupe, mais tu me rappelles que ça y est, c'est le moment de se remettre aux salades et c'est top car j'adore ça, surtout comme celle-ci avec du fromage pané miam! bisous!

salima 19/03/2019 21:53

les salades c'est trop bon et sain en même temps ! bises

kekeli 19/03/2019 06:10

Ta recette me plait beaucoup !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

salima 19/03/2019 21:53

merci et bonne soirée ! bises

Gourmandisesdelo 18/03/2019 19:33

Nos esprits ce sont rencontrés, j'ai également fait du chèvre frais pané la semaine dernière, mais je n'ai pas eu l'occasion de prendre en photo
une belle salade gourmande
bises

salima 18/03/2019 21:27

quand les grands esprits se rencontrent, c'est même en cuisine ! merci et bises

Assia 18/03/2019 17:48

J'aurai aimé l'avoir pour ce soir ta superbe salade. Gros bisous

salima 18/03/2019 21:27

merci Assia ! bises

manel 18/03/2019 17:04

Tu me donnes trop faim là !!!! hummmm.......
bisous..

salima 18/03/2019 21:28

c'est le but Manel ! bises

Cécile CC 18/03/2019 16:06

Une salade gourmande qui aurait du succès chez moi, bises

salima 18/03/2019 21:28

merci Cécile ! bisous

Philo 18/03/2019 13:28

Une petite salade colorée et bien gourmande...

salima 18/03/2019 21:29

merci

lesdelicesdethithoad 18/03/2019 09:27

une assiette qui me plait beaucoup!!
bonne semaine

salima 18/03/2019 21:29

merci ma belle et bonne semaine à toi aussi

Lolo 18/03/2019 09:06

Extra ta petite salade ! Avec ces chèvre panés humm top ! Bon lundi bises

salima 18/03/2019 21:30

merci ma Lolo ! bisous

patricia cuisine 18/03/2019 08:21

je suis admirative j'adore bisous

salima 18/03/2019 21:30

merci ma chère Patricia ! bises, bises

samar 18/03/2019 01:24

une belle salade colorée et avec ce chèvre pané un régal pour les papilles
bisous

salima 18/03/2019 21:31

merci Samar ! bises

delphine 17/03/2019 09:05

Hum ta salade fait envie j'adore le fromage de chèvre
Bises et bon dimanche

salima 17/03/2019 19:47

tu es comme moi ! bises

La cuisine de poupoule 17/03/2019 08:30

Une très belle salade
Bonne journée bisous

salima 17/03/2019 19:47

merci Christelle ! bises et bonne soirée

Marion 17/03/2019 08:02

Quelle bonne idée ! Ta assiette est bien appétissante.

salima 17/03/2019 19:47

merci Marion ! bises