Glace au Pralin : Défi culinaire # 17 les desserts glacés

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

A l'occasion de la 17ème édition du Défi culinaire : les desserts glacés, mis en place par Florence du blog Cook by Flo , je vous remonte une recette de glace, car avec le temps qui n'est pas trop au top, je n'en ai vraiment pas préparé, mais avec ce défi culinaire avec toutes les recettes des participantes, je vais m'y mettre.

La marraine de cette édition est Céline du blog Une abeille en cuisine  qui, comme elle le dit, dans ce thème peut fgurer des sorbets, des glaces, des crèmes glacés.

Mais, également, d'autres desserts glacés comme un nougat glacé, un vacherin, une omelette norvégienne... ou même un dessert n'incluant pas de glace du moment qu'il se serve ultra frais !

Un thé glacé, un café frappé ou un smoothie... tout ce qui peut nous rafraîchir !

Cette glace me vient du blog de ma chère Samar " Mes inspirations culinaires ".

Et, en plus, pas besoin de sorbetière !!!!!

  Je peux vous assurer que cette glace est devenu ma glace préférée ! Trop trop bonne !!!!!!!

Pour accéder à la recette de Samar, cliquer ICI

    glace-montage-1.jpg

Ingrédients :

4 oeufs

4 c-a-soupe de sucre en poudre

1 pot de crème fraîche (500ml)

3 c-a-soupe de pralin

3 c-a-s de praslines Mazet de Montargisconcassées,de mon partenaire Cuisine Addict

(Samar a mis 6 c-a-s de pralin )

Pour la déco :

du coulis de framboise de mon partenaire Alibree

des amandes effilées grillées

glace-montage-2.jpg

Préparation :

Battre les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajouter la crème fraîche au mélange oeuf-sucre.

glace-montage-3.jpg

Monter les blancs en neige ferme.

Ajouter les blancs délicatement au mélange précédent.

    glace-montage-4.jpg

Verser le pralin et les praslines de Montargis et mélanger délicatement.

    glace-montage-5.jpg

Verser dans un moule en silicone ou autre ( j'ai utilisé mon moule à charlotte ).

glace-montage-6.jpg

Mettre au congélateur 3 à 4h (toute une nuit pour moi).

glace-montage-7.jpg

Démouler avant de servir et décorer comme vous le souhaiter : moi, j'ai napper ma glace de coulis de framboise et parsemer d'amandes effilées.

Recette réalisée en partenariat avec :

store logo

 

cuisineaddict

Glace au Pralin : Défi culinaire # 17 les desserts glacés

Pour connaître les modalités de participations, cliquer sur le lien ci-dessous :

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Commenter cet article

prici 23/06/2016 08:07

Hummm, elle m'a l'air bien délicieuse ta glace!

salima 24/06/2016 20:44

je confirme !

sarah 22/06/2016 20:23

hummm Salima elle est belle et gourmande ta glace!!Elle serait la bienvenue chez nous, à Lyon 32° aujourd'hui!bisous

salima 22/06/2016 22:44

oh oui, vous avez du avoir très très chaud ! bises

tissiaval 22/06/2016 19:13

on dirait une charlotte super idée !
Bises

tissiaval 22/06/2016 19:12

On dir

Emau 22/06/2016 13:20

Original j'aime
Bises

latabledeclara.over-blog.com

salima 22/06/2016 22:45

merci Clara ! bonne soirée

kekeli 22/06/2016 05:23

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 22/06/2016 22:45

merci ! bisous

Aux délices du palais 20/06/2016 21:34

Je passe te piquer une bonne part pour mon dessert , saha ftourek. Bises.

salima 20/06/2016 22:41

pas de soucis ma belle ! bisous

hakima 20/06/2016 09:29

Tout simplement ultra appétisant!!!

salima 20/06/2016 22:42

merci Hakima !

chris 20/06/2016 09:27

Une glace bien fraîche!! parfait pour finir un bon repas
bisous

salima 20/06/2016 22:42

merci Chris ! bises

kekeli 20/06/2016 06:58

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette de glace !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

salima 20/06/2016 22:43

merci ma chère amie ! bises

samar 20/06/2016 02:09

coucou Salima
merci a toi pour le joli clin d'oeil j'adore aussi cette glace pour finir un bon repas en beaute ou tout simplement un gouter ayayae surtout que j'ai faim :)
grosse bise

salima 20/06/2016 22:43

merci à toi pour ton partage ! bises

Céline / Une abeille en cuisine 19/06/2016 22:56

Une glace qui doit être bien savoureuse et qui est très joliment présenté. Tu es la première à publier une recette pour ce défi et il faut croire qu'avec, tu nous as apporté le soleil. Aujourd'hui, chez nous en tout cas, il a enfin fait sa réapparition! Un grand merci pour ta participation, à bientôt Salima.

salima 19/06/2016 23:11

merci à toi pour ce délicieux thème, car on a bien besoin d'une bonne glace pour nous apporter le soleil ! bises

mes petites lubies 19/06/2016 21:43

Justement je cherchais une recette de glace ...merci du partage !! bonne soirée

salima 19/06/2016 23:07

merci !

patricia 19/06/2016 21:34

hummmm, bisous

salima 19/06/2016 23:07

merci Patricia ! bises

Aux délices du palais 19/06/2016 18:32

Un dessert ultra gourmand Besahatkom. Bises.

salima 19/06/2016 23:07

merci ma belle ! bisous

rosa 19/06/2016 17:39

Hummm, j'amerais un grand morceau de ce bon glace
Bonne fin de dimanche
Rosa

salima 19/06/2016 23:08

pas de soucis ! bizz

Jenny 16/06/2014 23:47

Oh oui je prendrais bien une petite part... J'adore tout ce qui es a base de pralin. Cette glace est très jolie et me donne vraiment envie.

salima 17/06/2014 20:06



merci jenny



Matina 24/01/2014 21:13

C'est clair qu'elle donne envie

Merci du partage salima

salima 24/01/2014 22:04



merci ma chère amie et bonne soirée !!!!!!!



la butineuse 24/01/2014 15:17

Je passe te souhaiter un très bon vendredi
bizz

salima 24/01/2014 22:03



merci ma chère !!!!!!!!



That's so Yummy!!! 23/01/2014 22:59

Je trouve sa super jolie dans des moule en silicone.
merci du partage a bientot

salima 24/01/2014 22:03



merci ma belle ! bises



aneth 23/01/2014 21:31

recette mise de coté !!!

salima 24/01/2014 22:03



merci ma chère !



naima 23/01/2014 20:38

elle est bonne ta glace salima !
Passez une agréable soirée

salima 24/01/2014 22:03



merci naima



Miamana 23/01/2014 19:56

elle est super tentante!

salima 24/01/2014 22:02



merci ma belle !!!!!



les-voyages-de-gridelle 23/01/2014 16:43

je n'aurais pas pensé à ce parfum de glace tiens! j'aime beaucoup

salima 24/01/2014 22:01



c'est très bon !!!!



kekeli 23/01/2014 06:05

Pour cet été, je note !

salima 24/01/2014 22:01



merci !



Cuisinez avec Djouza 22/01/2014 23:16

Miam miam !!! un vrai délice, bises et bonne nuit

salima 24/01/2014 22:01



merci , bizzz



la butineuse 22/01/2014 22:18

Mashallah! Quelle jolie et délicieuse glace!!!!!
MERCI POUR LE PARTAGE
BIZZ

salima 22/01/2014 22:36



merci ma belle ! bonne soirée



afaurore 22/01/2014 16:41

trèèèèèèèèès belle forme

salima 22/01/2014 22:36



merci ma chère ! bises



la cuisine de cécé 22/01/2014 15:26

hummm qu'elle délice!!!merci
bisous

salima 22/01/2014 22:35



merci céline !



Les délices d'oum zayneb 22/01/2014 15:10

ah bah je veux bien moi une petite part ^^

salima 22/01/2014 22:35



pas de problème ! bizzz



Samar 22/01/2014 13:52

coucou Salima !!
elle est beeeeeeelle une tres belle présentation et oh combien bonne :)
je te remercie infiniment pour ta confiance t ton joli clin d'oeil !
je te vole la photo ma belle pour la mise a l'honneur
grosse bise et bon mercredi :)

salima 22/01/2014 22:35



pas de problèmes samar et merci à toi pour ta recette ! bises



Bienvenue chez Nadia 22/01/2014 11:09

j'ai fait cette même glace mais façon mystère. c est vrai qu elle est délicieuse

http://cuisinesimple28.canalblog.com/archives/2013/10/02/28124376.html

salima 22/01/2014 22:34



je vais tester la tienne aussi : je suis trop gourmande ! lol !



lolo 22/01/2014 10:54

Elle doit être bonne cette glace ! Bises

salima 22/01/2014 22:34



je confirmes !!!!



LadyMilonguera 22/01/2014 10:31

Chouette idée cette glace !

salima 22/01/2014 22:34



merci !!!!



silvi 22/01/2014 09:48

jolie glace salima ! bravo !

salima 22/01/2014 22:34



merci silvi !



Rachida 22/01/2014 09:44

Super, même avec le mal de gorge j'en veuuuuux, bsahetkoum

salima 22/01/2014 22:33



meeerci rachida !!!



uneliyaasdebonneschoses 22/01/2014 08:56

ohlala je me la mets de côté!!faut que je teste!!elle est trop gourmande!!et si facile!biz

salima 22/01/2014 22:33



merci ma belle ! bises