pains - brioches et viennoiseries

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, repos à la maison pour tout le monde car c'est une journée feriée ! Je dis pour tout le monde car moi je suis depuis 10 jours en congés, mais je reprends demain le travail, alors je profite de cette...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un chinois mais pas à la crème et aux pépites de chocolat ( un régal !!), mais un chinois salé ( un régal aussi !!!! ). J'ai publié par erreur les photos hier mais sans la recette (...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous propose de la boulange ! Et c'est la recette du pain sans pétrissage. J'ai déjà réalisé des pains sans pétrissage et c'est bien pratique quand on a la flemme de pétrir et même de sortir la machine...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Nous sommes vendredi et ce soir c'est le WEEK-END !!!!!! Aujourd'hui, je vous propose une recette que vous pourrais testé justement ce week-end, car c'est de la boulange et que c'est plus long, donc pas évident...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente la brioche des rois que j'ai préparé en même temps que la galette des rois. Comme ça, ceux qui n'aiment pas la galette, peuvent manger cette brioche. Je publie juste aujourd'hui la...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des pains express au yaourt que j'ai préparé le dimanche de la semaine dernière pour le petit déjeuner. Ces petits pains sont express car il n'y a pas de pâte levée, on mélange, on...

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ( un peu gris par ici ) ! Aujourd'hui, je ne suis pas sorti de la maison ( trop la flemme ), donc je n'ai pas été chez le boulanger chercher le pain. Mais, j'ai préparé un délicieux pain avec de la...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Je reviens tout doucement avec une recette de boulange. J'ai acheté de la farine de ciabatta et j'ai voulu faire des baguettes avec. Pour plus de saveurs, j'ai ajouté des graines de courges de mon partenaire Farin'UP....

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujpourd'hui, je vous présente une fougasse aux olives vertes. La fougasse est un pain provençal réalisé à base de farine, de levure, d'huile d'olive et agrémenté d'olives, d'oignons et d'herbes telles que le thym...

Bonjour, J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous présente la recette du pain au son de blé. Comme mon partenaire farin'UP m'avait envoyé du son de blé dans le généreux colis que j'ai reçu de leur part, j'ai décidé de le tester. Mais je ne connaissais...