Pain de mie farci au poulet

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien avec cette chaleur !

Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple que j'ai découvert sur You tub chez cuisine rapide.

Des pains de mie farcis au poulet, une recette simple et rapide à réaliser.

Ingrédients :

250 g de blanc de poulet coupé en petits carrés

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de curcuma

Sel/poivre

1 poivron vert

1 oignon haché

7 fromages portion (type vache qui rit)

1 cuillère de ciboulette

Du pain de mie sans la croûte (nombre selon la garniture)

4 cuillère à soupe d'huile ( de tournesol pour moi)

Panure :

2 oeus mélangés

De la chapelure

Préparation :

Dans une poêle, verser l'huile, le poivron  et l'oignon coupés en petits morceaux et faire revenir à feu doux. Saler, poivrer puis ajouter le poulet et continuer de faire revenir.

Ajouter les épices la ciboulette et laisser encore cuire. Après cuisson, éteindre et réserver.

 

 

Pain de mie farci au pouletPain de mie farci au poulet
Pain de mie farci au pouletPain de mie farci au poulet

Prendre les tranches de mie et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler les tranches de mie.

Tartiner la surface de la tranche de mie de fromage. Mettre une cuillère à soupe de farce de poulet au milieu de la tranche, ajouter deux  petits morceaux de fromage fondu.

Déposer dessus une autre tranche de pain de mie (étalée au rouleau elle aussi) et appuyer tout le long avec les doigts pour qu'elle colle bien.

Passer la tranche farcie dans les oeufs battus puis passer ensuite dans la chapelure.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle, puis y disposer les tranches panées et laisser cuire d'un côté puis de l'autre.

Déposer dans une couscoussière posée sur une assiette creuse ( j'ai suivi la vidéo à la lettre !) et laisser égoutter.

Continuer jusqu'à épuisement de la farce et du pain de mie.

Verdict  : mes enfants ont adoré..... et moi aussi !!!

Pour accéder à la vidéo de la recette originale, cliquer sur le lien ci-dessous :

 

Publié dans Entrées chaudes

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So-CuiZine 09/09/2018 07:49

Incroyable cela me rappelle mon croque-rital lolll
Je suis sure que ce doit etre meme meilleur miam
Vraiment super blog merci pour tous ces partages

Plume et Prose 06/05/2020 14:56

Ça fait trop bizarre de voir un de mes anciens commentaires lollll alors que je m'apprêtais à t'en laisser un autre

salima 09/09/2018 20:20

oh merci ! bonne soirée

samar 20/07/2018 17:43

quelle bonne idee ces petits sandwich rapide au poulet je retiens
bisous Salima

salima 20/07/2018 20:46

merci ma Samar ! bises

aggietlili 20/07/2018 15:04

croustillant et fondant à la fois...je suis preneuse !
bises.

salima 20/07/2018 20:46

merci !!!! bisous

patricia cuisine 19/07/2018 10:57

hummm, j'adore, merci bisous

salima 19/07/2018 22:00

merci Patricia ! bises

kekeli 19/07/2018 05:51

Je suis sûre que j'aurais aimé moi aussi !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

salima 19/07/2018 22:01

j'en suis sûre aussi ! bises

La cuisine de poupoule 18/07/2018 18:19

Miam miam voilà qui doit être extra
Bonne soirée
Bises

salima 18/07/2018 21:53

merci ma belle ! bisous

delphine 18/07/2018 09:10

Quelle bonne idée, cela doit être un délice
Merci pour le partage
Bisous et belle journée

salima 18/07/2018 21:53

je confirme, c'est trop bon ! bonne soirée et grosses bises

Chris 18/07/2018 08:08

Très sympa ta recette!!!!
Entre un croque monsieur et un nugget , je trouve l'idée géniale
bisous

salima 18/07/2018 21:54

merci Chris ! bises

Brunella 17/07/2018 23:49

Superbe idée ça ! Je n'aurai jamais penser.. Merci beaucoup pour ce partage... Bises Brunella

salima 18/07/2018 21:54

merci ma chère amie ! bisous

zika 17/07/2018 23:36

Belle idée en effet pour l'été c'est idéal, merci du partage, bisou !

salima 18/07/2018 21:54

merci ma chère Zika ! bises

elodiesucree 17/07/2018 23:01

Excellent!!! C'est une chouette idée bien alléchante ,merci pour ta succulente recette, gros bisous à toi

salima 18/07/2018 21:55

merci Elodie ! grosses bises

Not Parisienne 17/07/2018 21:53

C'est super comme recette, un peu un mélange entre un beignet et un croque monsieur, j'adore l'idée!!

salima 17/07/2018 22:34

merci ! bonne soirée

babakitchen 17/07/2018 13:02

typiquement le genre de chose que j'adore !!

salima 17/07/2018 21:41

merci ma belle !

patricia cuisine 17/07/2018 11:38

wa !!! j"adore bisous

salima 17/07/2018 21:42

merci Patricia ! bises

Michèle 22 17/07/2018 10:20

£BonjourSalima,
Bien appétissante cette recette (comme toujours rapide et simple) Petite question , vous parlez de 7 fromages portion , il s'agit de fromage en tranches ( comme pour les croques-Monsieur) ou fromage portion type Saint Moret ou Boursin ou la vache qui rit) Merci à l'avance de votre réponse. Je vous souhaite une bonne journée.
Michèle 22

salima 17/07/2018 21:43

merci Michèle , merci de me demander des précisions au sujet du fromage, c'est du fromage type vache qui rit, je vais de ce pas le préciser dans la recette ! bonne soirée