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Bouchées de tortillas au boeuf

Bouchées de tortillas au boeuf

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des bouchées de tortillas au boeuf. Ingrédients : 2 oignons 2 poivrons verts 3 tomates sel/poivre 800 g de viande de boeuf coupé en petits carrés 2 cuillères à soupe d'huile Une poignée...

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Batbouts farcis au thon

Batbouts farcis au thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des batbouts farcis au thon, que j'ai réalisés pendant le mois du Ramadan. Les batbouts, ce sont des petits pains du Maghreb, cuits à la poêle et qu'on peut farcir avec la farce de...

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Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà publié mais avec de nouvelles photos. Cette recette je l'avais trouvé dans le blog La popotte de Silvi, qui ne publie plus de recettes depuis un certain temps...

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Bonne fête de l'Aïd

Bonne fête de l'Aïd

Bonjour, Ce petit article pour souhaiter à tous ceux et celles qui le fêtent une bonne fête de l'Aid ! Cette année, le contexte est particulier, avec la crise sanitaire mondiale que nous vivons. Passer de bonnes fêtes et restez prudents, car la maladie...

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Mise à l'honneur # 62

Mise à l'honneur # 62

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-end ! Aujourd'hui, pas de recettes mais une mise à l'honneur pour deux bloggeuses que j'apprécie beaucoup ! La première mise à l'honneur est pour ma chère Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé...

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Mise à l'honneur # 61

Mise à l'honneur # 61

Bonjour, J'espère que vous allez bien aujourd'hui en ce premier jour de déconfinement ! Surtout n'oubliez pas que le virus est toujours là, continuer à faire les gestes barrières et ne sortez pas toutes les 5 minutes ! En espérant que nous allons arriver...

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Beignets de Fethia

Beignets de Fethia

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-end ! Aujourd'hui, je vous présente les beignets que ma fille aînée Fethia a préparés. Avec toute la charge de travail pour terminer son année de fac (avec les cours à la maison, c'est pas évident) elle...

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Tajine de coings et de pruneaux

Tajine de coings et de pruneaux

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un plat sucré-salé venu tout droit du Maghreb. J'ai mis de la viande d'agneau, mais on peut mettre une autre viande : poulet, veau ... selon ses goûts. Ingrédients : 1 kg d'agneau en...

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Chaussons au poulet

Chaussons au poulet

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des chaussons au poulet, pour changer un peu des bricks. En plus, la cuisson est au four, c'est encore mieux ! Ingrédients : 3 verres de farine 1/2 verre d'huile 1 oeuf 1 cuillère à...

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