Tarte façon raclette

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Tout d'abord, je tenais à vous informer que j'ai contacté Overblog, suite à vos messages m'informant des difficultés à laisser des commentaires sur le blog. J'attends leur réponse et je vous tiens au courant.

Yolande du blog Les petits plats de Patchouka m'a dit qu'elle n'est pas arrivé à laisser des commentaires en passant par Mozilla, mais,  par contre,  avec Microsoft edge ça passe !

La semaine dernière avec les températures qui ont chuté, on a fait une raclette. Et, comme à chaque fois que je fais une raclette, il me reste du fromage et de la charcuterie (hallal) pour moi !

J'ai donc réalisé avec tout ce qui me restait, une tarte façon raclette. Allez, on y va pour la recette !

Ingrédients :

Un rouleau de pâte feuilletée

3 pommes de terre moyenne

Fromage à raclette

Charcuterie (tranches de dinde, de poulet ....)

Fromage râpé

20 cl de crème liquide

3 oeufs

Sel/poivre

Préparation :

Faire cuire les pommes de terre dans une marmite d'eau. Puis les peler et les couper en rondelles. Réserver.

Dérouler la pâte feuilletée et la poser au fond d'un moule à tarte.

Piquer le fond avec une fourchette.

Disposer les pommes de terre en rondelles au fond de la tarte.

Couper la dinde et le poulet (c'est selon ce qu'il vous reste!) en morceaux et disposer sur les pommes de terre.

Dans un saladier, battre les oeufs, y ajouter la crème liquide et mélanger encore.

Saler et poivrer ( ne pas trop saler).

Verser le mélanger par dessus la garniture de la tarte.

Découper le fromage en raclette en lanières et les disposer sur le dessus de la garniture précédente.

Parsemer de fromage râpé.

Enfourner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire une trentaine de minutes jusqu'à cuisson.

Servir accompagné juste d'une salade verte, car c'est du lourd !!!!

 

Publié dans Pizzas et tourtes

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samar 22/04/2021 15:03

une excellente idée cette tarte avec tout ce fromage c'est trop bon
bisous Salima <3

salima 22/04/2021 22:53

merci Samar, je suis ravie que tu puisses laisser des commentaires ! bises

Tinou 11/04/2021 13:55

Bonjour c'est une super bonne idée et en plus bien gourmand. Merci et bonne journée.

salima 11/04/2021 21:27

ça réchauffe bien !

Yolande 11/04/2021 10:27

j'ai déjà cuisiné quasiment la même recette;. c'est trop trop trop bon..
(j'espère que mon astuce pour les commentaires aura aidé d'autres personnes...)
bon dimanche
bizzzzooooo

salima 11/04/2021 21:28

j'ai l'impression qu'il y a plus de commentaires, en tous les cas merci à toi pour l'astuce ! bises

luna 11/04/2021 09:40

elle me fait de l'oeil ta tarte!!!

salima 11/04/2021 21:29

alors n'hésites pas , fais là ! bonne soirée

Miss Douceur 10/04/2021 13:13

Alors la c'est LA tarte salée à laquelle on ne peut dire non !

salima 10/04/2021 22:25

merci !!!!!

sotis 10/04/2021 12:53

rhoooo qu'elle est tentante ta tarte!!! bisous

salima 10/04/2021 22:25

merci ! bises

La popote de PB 10/04/2021 12:09

elle a l'air terriblement bonne ta tarte! un vrai délice bises

salima 10/04/2021 22:26

je confirme ! bisous

Natalia 10/04/2021 10:57

Ça fait envie. J'adore la raclette et je prendrais volontiers une part. Avec une salade verte c'est parfait.
Bisous

salima 10/04/2021 22:27

merci Natalia ! bises et bonne soirée

une-petite-faim 10/04/2021 00:47

coucou super l'idée, on achète toujours trop pour la raclette, elle est trop appétissante , j'adore, bisous

salima 10/04/2021 22:27

merci ! c'est vrai quand on fait une raclette on voit toujours grand !!! bises

Amour de cuisine 10/04/2021 00:43

Coucou Salima,
qu'est ce qu'elle doit être bonne.

salima 10/04/2021 22:28

oh que oui Soulef !

delphine 09/04/2021 10:26

Oh mais c'est hyper gourmand, j'adore tout simplement
merci
Belle journée

salima 09/04/2021 21:47

merci Delphine et ça réchauffe bien ! bonne soirée

thithoad 09/04/2021 09:38

une tarte bien appétissante!
bonne journée

salima 09/04/2021 21:48

merci et bonne soirée !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 09/04/2021 08:45

Une gtrès belle tarte qui me plait beaucoup
Bonne journée
Bisous

salima 09/04/2021 21:48

merci ma chère Christelle ! bises